旋轉蒸發器主要用于醫藥、化工和生物制藥等各種行業的濃縮、結晶、干燥、分離及溶媒回收。其原理為在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成大面積薄膜（薄而軟的透明薄片），高效蒸發。溶媒蒸氣經高效玻璃材質冷凝器（類別：換熱設備）冷卻(cooling)，回收于收集瓶中，大大提高蒸發效率(efficiency)。特別適用對高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提純。　　旋轉蒸發器減壓蒸餾操作規程：　　

　　(1)用膠管與冷凝水（condensate water）龍頭連接，用真空膠管與真空泵（行業：機械制造業）相聯。　　
　　(2)先將水注入加熱槽。**好用純水，自來水要放置1-2天再用。　　
　　(3)調正主機角度（angle)：只要松開主機和立柱連結螺釘。旋轉蒸發儀主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應產物。其基本原理就是減壓蒸餾，也就是在減壓情況下，當溶劑蒸餾時，蒸餾燒瓶在連續轉動。主機即可在0-45度之間任意傾斜。　　
　　(4)接通冷凝水，接通電源220V/50Hz，與主機連接上蒸發瓶(不要放手)，打開真空泵（行業：機械制造業）使之達一定真空度松開手。　　
　　(5)調正主機高度：按壓下位于加熱槽底部的壓桿，左右調節弧度使之達到合適位置（position )后手離壓桿即可達到所需高度。　　
　　(6)打開調速開關，綠燈亮，調節其左側旁的轉速旋鈕，蒸發瓶開始轉動。打開調溫開關，綠燈亮，調節其左側旁的調溫旋鈕，加熱槽開始自動溫控加熱，旋轉蒸發器進入試運行。溫度與真空度一到所要求的范圍(fàn wéi)，即能蒸發溶劑到接受瓶。　　
　　(7)蒸發完畢，shou先關閉調速開關及調溫開關，按壓下壓桿使主機上升，然后關閉真空泵（行業：機械制造業），并打開冷凝器上方的放空閥，使之與大氣相通，取下蒸發瓶，蒸發過程(guò chéng)結束。　　在使用旋轉蒸發器的過程中應注意(attention)的事項：　　
　　(1)玻璃材質件應輕拿輕放，洗凈烘干。旋轉蒸發儀主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應產物。其基本原理就是減壓蒸餾，也就是在減壓情況下，當溶劑蒸餾時，蒸餾燒瓶在連續轉動。　　
　　(2)加熱槽應先注水后通電，不許無水干燒。　　
　　(3)所用磨口儀器設備安裝前需均勻（jūn yún)涂少量真空脂。　　
　　(4)貴重溶液應先做模擬(定義:對真實事物或者過程的虛擬)試驗。確認本儀器設備適用后再轉入正常使用。　　
　　(5)精確水溫用溫度計直接測量。旋轉蒸發儀主要用于在減壓條件下連續蒸餾大量易揮發性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應產物。其基本原理就是減壓蒸餾，也就是在減壓情況下，當溶劑蒸餾時，蒸餾燒瓶在連續轉動。　　**后工作結束，關閉開關，拔下電源插頭。　　旋轉蒸發器是實驗（experiment)室廣泛(extensive)應用的一種蒸發儀器設備，適用于回流操作、大量溶劑(性狀：透明，無色的液體)的快速蒸發、微量組分的濃縮和需要攪拌的反應過程(guò chéng)等。旋轉蒸發器系統可以密封減壓**400～600毫米汞柱;用加熱浴加熱蒸餾瓶中的溶劑，加熱溫度可接近該溶劑的沸點（Boiling Point);同時還可進行旋轉，速度為50～160轉/分，使溶劑形成薄膜（薄而軟的透明薄片），增大蒸發面積。此外，在高效（指效能高的）冷卻器作用下，可將熱蒸氣迅速液化，加快蒸發速率。